众博立免费(fèi)餐(cān)饮管理软件集合【营业管(guǎn)理、库(kù)存管理、会员管理、连锁管理、排号管理】等功能,并对酒楼(lóu)、西餐厅、咖(kā)啡厅(tīng)、酒吧等类似经(jīng)营模式的餐饮企业提供多(duō)种(zhǒng)针对性的系统解决方案(àn),能更有(yǒu)效的协助(zhù)餐饮企(qǐ)业规范(fàn)业务(wù)流程,提高经(jīng)营效率(lǜ),从而有效的(de)降低企业(yè)经营成(chéng)本,实现更高的(de)利润。
A.前台营业收银系统:开台、并台、搭台、点(diǎn)菜、方位点菜、结算、AA结算、来电(diàn)订餐、外卖、海(hǎi)鲜称重、存(cún)酒管理(lǐ)、折扣、特价、赠送、促销、沽清、预订管理、经理查询(xún)、交班等功能;
B.无线(xiàn)点菜系统:【支持无线(xiàn)点菜(cài)机点菜、电子菜谱和触摸屏(píng)点(diǎn)菜,】服务员随时为客户开台、点菜、加菜、退菜、转台(tái)、拆(chāi)台、合台、账(zhàng)单查(chá)询、餐台查询、结算。可减(jiǎn)少服务员在吧台和餐台来(lái)回走动传菜单,节省点菜时间,减(jiǎn)少服务(wù)员工作强度的同时(shí)分担(dān)收银(yín)员的工(gōng)作(zuò)量,达(dá)到减少收银员人数的目的。
C.厨房打印(yìn)系统:能按菜品、类(lèi)别(bié)分单打印或整单打印,可实现厨房、吧台多(duō)点打印,实时监控(kòng)打(dǎ)印机(jī)状态,异(yì)常提(tí)示(shì),自动生成打印日志,防(fáng)止丢单;免去点菜单传递时间,提高(gāo)点菜效(xiào)率。
D.预订管理系统:实现电话接(jiē)口(kǒu),来电自动调出(chū)顾(gù)客信息;可(kě)查询未来预订餐(cān)桌状态图;预定的客人在预定时间没有(yǒu)到,用短信给客人提(tí)醒(xǐng);普通预订、宴会预订、来电预订(dìng)、熟客管理、客史查询、短信通知。
E.会员管理系统:支持会(huì)员折扣、挂账、储值、付款、按消费或类别积分(fèn)、双倍(bèi)积分方案、积分自动升级、积(jī)分换(huàn)礼品(pǐn)、积(jī)分返现、发卡充值(zhí)、充值返(fǎn)现等。会员卡可(kě)在任何直营分店使用,做(zuò)到真正连锁(suǒ)。
F.库存管(guǎn)理(lǐ)系(xì)统:物料采(cǎi)购、入库、调拨、报损、盘点、供应商(shāng)管理、供应商结算、物料查询。
G.短信平台:群组管理、短信单发、短信(xìn)qun发、营业数据报(bào)告、消费提示。
H.总部系(xì)统:区域管(guǎn)理(lǐ)、门店管理、基础数(shù)据维护、连(lián)锁会员、实时查询、决策分析(xī)。
I.报表中心:菜品销(xiāo)售查询(xún)、收银查询、营业分析、利润分析、物料查询、会员消费(fèi)查询、提成查询等。
J.连锁管理:支(zhī)持连锁(suǒ)总部(bù)、配(pèi)送中心、营业(yè)分(fèn)店、加(jiā)盟(méng)店等多机构(gòu)连锁,查(chá)询分店营(yíng)业情况,胖总部轻(qīng)分店(diàn)架构,开店更(gèng)简单,管理(lǐ)更容易。
K.系统管理:设置系(xì)统参(cān)数、基础(chǔ)资料、操作员权限、数据库(kù)管理等。
序号 系统名称(chēng) 模块说明
1 财务收银 前(qián)台销售、结(jié)账……
2 数据维护 高级管理人(rén)员(yuán)对(duì)系统后台初始化数据,数据维(wéi)护……
3 营销管(guǎn)理 积分、充值(zhí)、消(xiāo)费、兑换……
4 仓库(kù)管理 用于库存进销存和每天菜品(pǐn)的成本核算……
5 厨房管理 酒店成本核算和菜品毛利(lì)率分析(xī)......
6 厨房打印(yìn) 厨房自动分单打印(yìn)、条码(mǎ)打(dǎ)印……
7 报表中心 收银台经理或财(cái)务对前台营(yíng)业、销售等查询……
8 无(wú)线PDA系统 点菜员(yuán)随时随地使用掌上电脑为顾客进行(háng)点菜(cài)
9 触摸屏点(diǎn)菜(cài) 手(shǒu)式触摸点菜
10 电(diàn)子菜谱点餐 最新的高科(kē)技技(jì)术,使用ipads、iphoness等设备实现在线点(diǎn)餐,娱乐一体
11 电(diàn)视点(diǎn)餐(cān)系统(tǒng) 最新的包厢点餐方案,无污染,实时(shí)在线(xiàn)点餐(cān)
12 无线(xiàn)掌中宝系统 俗(sú)称“飞单”系统
13 来(lái)电预定 餐台预定、套餐预定(dìng)、自(zì)动来电显示(shì)顾客的详细信息
14 远(yuǎn)程管理(lǐ) 连(lián)锁客服(fú)、高级管理人员进行查(chá)询(xún)管理
15 成本核算 毛利率查询分析(xī)
16 餐饮(yǐn)服(fú)务器 服务器模块控制程(chéng)序
以上(shàng)模块是根据客户(hù)的实际情况自定义选择搭配使用。
众博立餐饮管理系统
众博立餐饮管理系(xì)统更(gèng)加专(zhuān)业的营业管理(lǐ):提供楼面排号(hào)系(xì)统(解决人多排队问题);支持触摸(mō)屏点菜、无(wú)线PDA点菜、手持点菜宝(无线点菜机(jī))点菜、电子菜谱;支持菜品特价、买赠、促销等多种优惠(huì)方案;支持茶位费(fèi)管(guǎn)理、时段(duàn)低销、特价消(xiāo)费限制;实现优惠券发放回收管理(lǐ)。
众博立(lì)餐(cān)饮管理系统
众博(bó)立餐饮管理(lǐ)系统(tǒng)适用范围:中式(shì)酒楼、海鲜酒楼、中西式(shì)餐(cān)厅、茶楼、西餐厅、咖啡(fēi)厅、酒吧、火锅(guō)城。
A.前台营业收银系(xì)统(tǒng):开台、并台(tái)、搭台、点菜、方位点菜、结算、AA结算(suàn)、来电订(dìng)餐、外卖、海鲜称重(chóng)、存酒管理(lǐ)、折扣、特价、赠送、促销、沽(gū)清(qīng)、预订管理、经理查(chá)询、交班等(děng)功能(néng);
B.无线点菜系统:【支持无线点菜机点菜、电子菜谱和触摸(mō)屏点菜,】服务(wù)员(yuán)随时为客(kè)户开台(tái)、点菜、加(jiā)菜、退菜、转台、拆(chāi)台(tái)、合(hé)台、账单(dān)查询、餐台查询、结(jié)算。可(kě)减(jiǎn)少服(fú)务员在吧台(tái)和餐台来回(huí)走动传菜单,节省(shěng)点菜(cài)时间(jiān),减少服务员工作(zuò)强度(dù)的同时分担收银(yín)员的工(gōng)作量(liàng),达到(dào)减少收(shōu)银员人(rén)数(shù)的(de)目的。
C.厨房打印系统:能按(àn)菜品、类别分单打印或(huò)整单打印,可实(shí)现厨房(fáng)、吧台多点打印,实时监(jiān)控打(dǎ)印(yìn)机状态,异常提示(shì),自动生成打印日(rì)志(zhì),防止丢单;免去点(diǎn)菜单传递时(shí)间,提(tí)高(gāo)点菜效率。
D.预订(dìng)管理系统:实现(xiàn)电(diàn)话接口(kǒu),来电自动(dòng)调(diào)出顾客(kè)信息;可查询未来(lái)预订(dìng)餐桌状态图;预(yù)定的客(kè)人在预定时(shí)间没有到,用(yòng)短信给客人(rén)提醒;普(pǔ)通(tōng)预订(dìng)、宴会预(yù)订、来电预订、熟客管(guǎn)理、客史查(chá)询、短(duǎn)信通知。
E.会员(yuán)管理系统:支持会员折扣、挂账、储值(zhí)、付(fù)款(kuǎn)、按(àn)消费或类别积分、双倍积分方(fāng)案、积分自动升级(jí)、积分换礼品、积分返现、发卡充(chōng)值、充值返现等。会员(yuán)卡可在任何直营分(fèn)店使用,做到真正连锁。
F.库存管(guǎn)理系统:物(wù)料采购、入库、调拨、报(bào)损、盘(pán)点、供应商管理、供应商结算、物料(liào)查(chá)询。
G.短信平(píng)台:群组(zǔ)管理、短信单发(fā)、短信qun发、营业数据(jù)报告、消(xiāo)费提示。
H.总部系统:区域管理(lǐ)、门店(diàn)管(guǎn)理、基础数据维护、连锁(suǒ)会员、实时查询、决(jué)策分析。
I.报(bào)表(biǎo)中心:菜品销售查询、收(shōu)银(yín)查(chá)询、营业分析(xī)、利润分析、物料查询、会员消费查(chá)询、提成查询等。
J.连锁(suǒ)管理:支持连锁总部、配送中心、营业分店、加盟店等多机构连锁,查询分店营业情况,胖总部轻分店(diàn)架构(gòu),开店更简(jiǎn)单,管(guǎn)理更(gèng)容易。
K.系统管理:设(shè)置系(xì)统参数、基础资料、操(cāo)作员(yuán)权限、数据库管理等。
1.易用性(xìng)
针对餐(cān)饮行业人员流动率较大,人员平均素(sù)质较低,支持智能模糊点菜、编码点菜、分类触摸点菜(cài)多种点菜方式,五分钟即可学(xué)会操作,大大解决培训时间与成本。
2.可靠性
餐饮营业过程中系(xì)统发生的问(wèn)题都会直接(jiē)影(yǐng)响企业的(de)正常(cháng)营业,甚(shèn)至给企业造成较大损失,系统按照每天万人(rén)次就餐规模(mó)设(shè)计(jì),并成功经受渔夫码头(3500餐位)等超大型客户考验。系统充分考虑到了餐饮营业过(guò)程中可(kě)能发(fā)生的所有(yǒu)问题,提(tí)供(gòng)的系统由(yóu)技术成熟的(de)电脑、网络设备等设备集成,采用性能稳定的工业级操作(zuò)系(xì)统、数据库管理系统(tǒng),系统(tǒng)软(ruǎn)硬件(jiàn)经严(yán)格(gé)测试,保证(zhèng)了系统(tǒng)的可靠性和稳(wěn)定性。还(hái)针对厨房打印机容易(yì)出故障的问题,专门设计了,可自动将出错打印机任务发(fā)送到备用打印(yìn)机的(de)程序,保证不会有丢单情况发生。
3.安全性(xìng)
本(běn)系(xì)统通过设置权限级(jí)别来维护系统的安全性(xìng)。针对需要(yào)高度保密的(de)财务(wù)数据(jù),系统(tǒng)提供(gòng) 财务数据的备份、删除、恢复等功(gōng)能,保证任何情况下的数据安全(quán)。需要与外部公共(gòng)网互联时,设(shè)置防火(huǒ)墙以(yǐ)防止(zhǐ)外来非(fēi)法用户入侵;通过对用户的身份认证(zhèng)等技术来实现用户在接入层和信息层(céng)的认证;通过各种安全防(fáng)范措施,确保系统的安全(quán)性(xìng)。
4.先进性(xìng)
采(cǎi)用最成熟、先进的硬件、软件系统平台构建。不论是基(jī)于(yú)无线技(jì)术的掌上点菜系(xì)统、厨房(fáng)同步打印系(xì)统、条码划(huá)单系统,还是(shì)基于互连网的连锁数据传输系统,均处于国内领先水平。保证系统满足用(yòng)户长期发展需要,避免设备落后淘汰,浪费资金。同时系统具有优(yōu)良的性能价格比。
5.灵活性:
各子系统完(wán)全模块化设计(jì),可按客户需求(qiú)配置功能模块,并可随(suí)着客(kè)户需(xū)求无缝增加功能模块,具有很强(qiáng)的灵活性与(yǔ)扩(kuò)展性。
6.开放性
系(xì)统具有(yǒu)开(kāi)放(fàng)的数据标准,可以与目前通用的财务、税务、POS、IC卡、条形码等软硬件系统实现数据的无缝衔接,大大增(zēng)强了系(xì)统(tǒng)的适用性。
7.客户化
由于所有(yǒu)系统均为本(běn)公司独(dú)立开发(fā)并具有强(qiáng)大的技术支持队伍,因此对于用户提(tí)出(chū)的各(gè)种(zhǒng)合理要求,均能(néng)够及时地进(jìn)行补充(chōng)和修改。
